nya's diary

ドイツ・ケルンに住んでおりますnyaです。 ここでの日々の徒然を書き綴っております。

今日ショックだったこと。
それは中国製冷凍ギョーザから毒が発見されたと言うニュース。
知らなかった・・・ そんな話題あったなんて。 
話題と言うかニュースか。あれ、どっちでもいいかそんなこと。
とにかく、何がショックかと言うと、冷凍ギョーザを食べてたとかそう言うんじゃなくて、そんな世間のニュースをまたもや知らなかったって事。

今日のお昼時間、上司達と連れ立って、JSTVが見れるご飯屋さんへ行った。
ちょうどその時、NHKの夜のニュースをやっていて、このニュースが特集で流れていた。
私が「えぇ〜、そんなことがあったの?」と驚いてると、同僚が「このニュース数日前から出てましたよ」と教えてくれた。
まだ、数日前と言われて救われた気がした。
数年前、パレスチナのアラファト議長の死去を1ヶ月以上も知らなかったと言う世間ずれした頃よりからはましだと思ったから。
この世間ずれ感覚を改めねば!と思い、毎日とりあえず欠かさずYahooニュースを見ていたのに、冷凍ギョーザなどと言う話題は見落としてたのかなあ。
ドイツに来てから、ドイツのニュース番組をテレビでは見るけど、毎日じゃないし、新聞も読まないしで、どうも世間のニュースと言うものには疎くなってるんだよな。
知ってどうするんだ、と言われるかもしれないけど、やっぱり知りたいじゃん、知っておきたいじゃないって言う野次馬的な感覚もあるのかなあ。

ところで、この冷凍ギョーザのNHKの特集はひさびさに興味をひかれてしまった。
特に中国では2000年頃から、農薬入り野菜対策で、農薬を洗い流せる野菜の洗剤と言うものが売られている・・・ 中国人も農薬入り野菜に敏感になってる・・・ とかって報道してた。
野菜を洗剤で洗うって言う感覚も変だと思ったんだけど、その上に「農薬を洗い流せる洗剤」って言うのはなんなだろうか?
その洗剤も結構こわくないのかな?
しかし、農薬を洗い流せる野菜の洗剤を売ると言うこの発想を”オカシイ”と思うのは私だけなのかな。


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ライプチヒに今から1時間前に着いた〜。
今回はICEで5時間ちょっとかかって来たよ。疲れたーーー。
5時間も座ってばかりで、おしりが痛いよ。(><)

今、別方面から来てる上司を待ってるんで、少し時間ができたの。
もし、今が夏で明るかったら、少し外をぶらついて見たいなあ。
今回はライプチヒ中央駅前のホテルに泊まってるんだけど、駅からこのホテルに歩いてきただけで、すでにここが東ドイツ側って言うのを感じたよ。
いきなりだけど、信号からして違う。
ベルリンで見たのとおんなじ。
アンペルマンだっけ?
信号機のライトの中に帽子かぶった人がいるじゃん。
こんな信号機は西側では見ないもんね。

それと、古い建物のデザイン。
どう表現していいかわからないけど、例えば、NRW州で見るのとはやっぱりデザインと言うか、つくりが違うの。

ああー、これがプライベートの旅行だったら楽しいのになあ。
仕事だから、ぜんぜん楽しめないよ。

明日は朝一から、新規取引先の工場訪問。
その後は即効、またNRW州へ5時間のICE移動。
格安飛行機がいい時間に飛んでないのも辛いよなあ。
車をひとりで5,6時間も運転するのもキツイし。
(ケルン方面からはライプチヒへは高速が途中で途切れてとも聞いたし・・・)

ああ、ここへ定期的に訪問しろなんて言われたらかなりツライよ、ホント。


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ちょっと〜!すごい、今興奮してるんだけど!
いま今、今週21日月曜日放送した「あいのり」観たのよ〜。
次の放送、ケルン映ってるじゃん!
あいのりのピンクのワゴン、ケルンに来てたんだー。
すごいびっくりしたよ〜。

何でわかったかと言うと、最後の予告観たら、ケルンの目抜き通り”Hohe Strasse”の裏にある通りのCafe Jansenが映ってたの〜。
このカフェ・ヤンセン←ドイツのトラディショナルカフェの紹介ページ)って、私のお気に入りのカフェの一つなの。
見たらわかると思うけど、最近のスタバのようなカフェじゃなくて、昔からあるトラディショナルな本当にいいカフェなの。
来てる人もはっきり言ってトラディショナルなんで、きっちりとしたお洋服来たおばあさまたちが座ってたりもするんだけどね。
しかも、カフェのウエイトレスのお姉さん達もみんなすごく笑顔で気持ち良く給仕してくれるドイツでは貴重なカフェだと思う。
だから、旅行者の人でも全然気軽に入れるから、ぜひぜひケルン市内でのど渇いたな〜、お茶でも飲みたいなあ〜、と思ったら一番にお奨めできるカフェですよ。

ここはもともとBonnの近くのSiegburgと言う小さな町のFassbenderと言うカフェからはじまって、コーヒー類だけじゃなくて、カフェで出してたケーキもおいしくて、今やKonditorei(ケーキ屋)としてもすごく有名なの。
だから、ここでは是非、おいしいコーヒーやお茶とともにケーキも是非試して欲しいな。
あ、ケーキだけじゃなくて、軽食も、ホント、何でもおいしいのよこのカフェ

あれ、「あいのり」の話題からずいぶんそれちゃったかも。
今日、どうして「あいのり」を観たかと言うと、昨日、日本人同僚の一人が「次の月曜日の『あいのり』はデュッセルドルフですよ」と教えてくれて、この放送分を観たくかったから。
でも、この放送をいきなり観ても、全然わからないし、じゃあ、その前にこのデュッセル分の少し前のから予習しておかなくちゃと思って、3話分を遡って今日見たわけ。
いや〜、でも自分の住む町に有名な番組のロケが来てるなんて、目の前で見た訳じゃないけど、何だか嬉しいなあ。
あいのり」ファンの人は恋の行方やあのバスの人間関係が気になるんだろうけど、今の私はいったい来週、どこが映ってるんだろうっていう方が気になるな〜。


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今年に入ってから通勤で使う高速A57がすごい渋滞している。Anfahrtskizze koln
前の会社へは渋滞の名所とも呼べる高速A3の悪名高きケルン市内横断をしないといけなくて、来る日も来る日も渋滞でうんざりしていた。
それで、今使ってる高速A57が本当にすいてるように思えて、車通勤が快適だった。
(もし、このA3の渋滞度を知りたいという奇特なあなた、朝8時台のラジオWDR2[WDR2 Ho"ren]でも聴いてください。
LeverkusenからBonnに向かうまで何箇所も4〜5Kmの渋滞が続いてますから・・・)

でも、今はまた渋滞にはまる毎日。
原因は道路脇の工事。
道路の外側を掘り返して工事しているため、3車線が2車線になったり、2車線に少なくなっているのに加えて道幅が極端に狭くなっていたりする。
それもいつも同じ場所って訳でなく、どんどんとその場所が伸びつつあるんで、渋滞も日増しにひどくなっているように思える。
毎日、少しずつ朝早く家を出ているのに、会社に到着する時間は遅いまま。
今週月曜日はある場所でぴったり車が止まってしまい、『あ゛ーーっ、今日は会社絶対間に合わない〜』と思ってしまうことまであった。

幸いにして、うちの会社はフレックスで9時半までに行けば良い。
通勤の車も9時前頃になると少なくなり、渋滞も少し緩和されて、9時半前ぎりぎり前には何とか会社にたどりつけてると言うのが現状だ。
いやー、本当は朝6時頃にでも起きて、7時過ぎに家を出て、8時前から仕事するとかすれば、渋滞のことも考えなくても良いのかも知れない。
でも、私、早起きはぜんぜんできないんだよなー。
夜10時頃から寝れば、早起きも苦じゃないのかもしれないけど、そんなに早くから寝るのも何だか惜しい気もするし。
なんと言っても、そこまで仕事熱心になりたくない・・・!と言うのが本音なんだけどね。

あーあ、今週もあと一日。
無事故・無違反で通勤運転がんばりますぅ〜。


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先日の日曜日、immの帰りにケルンの中央駅に寄って、を買って帰った。
屋の入り口すぐ横にあったヒヤシンスのつぼみのバケツになんとなく惹かれて、ヒヤシンスを買った。
小学3年生の時、ヒヤシンスの水栽培をしたのをぼんやりと思い出してしまったからだ。

私は生けとかそういう習い事をしたことないんで、を買ってもとりあえずいつもただ瓶にさすだけ。
でも、おがあるとなんとなく心が和むような気がするんで、週末はおを買うようにしてる。
おかしなものでを買ってない時期って、振り返ってみると自分に余裕がない時期と一致しているように思う。
心のバロメーターとしても読み取れるものなのだ。

ヒヤシンス買ってきたヒヤシンス屋のおねえさんがコーディネートしてくれた葉っぱとともに、どんと大き目の瓶に生けて、窓際に置いた。

昨日の夜、仕事から帰ってくると家の中から変なニオイがしてきた。
『何、このニオイ?』と、鼻をくんくんさせながらニオイの元を探し当てると、それはヒヤシンスからだった。
そういえば、ヒヤシンスってこんな匂いなんだったっけ〜? って、すごい深い昔の記憶の中から思い出したような匂いだった。
ともすれば、トイレの芳香剤のようなニオイ・・・ 

いえいえ、今日もヒヤシンスはつぼみが咲き出して、いい匂いです。(^^;)


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今日は念願のimmに行ってきた。(immのサイトはコチラからどうぞ。)

ImmとはInternational Mo”bel Messeの略で毎年ケルンでこの時期に行われる国際家具見本市だ。
もうずっと前から噂では聞いてたんだけど、今までぜんぜん行ったことなかった。

一般公開日は一昨日からで、一般の人用チケットでも入場料は20ユーロ。結構なお値段するよね・・・
imm colonge 01ケルンのメッセ会場は一昨年位までは修復作業してたと思ったけど、今は本当にきれいになってた。入り口もすごくモダンな感じになっていて、昔の茶色くて小さい玄関だらけだった面影がぜんぜんなくなっていた。

今日は正午くらいからメッセ会場に入って、17時までいたけど、全部は見切れなかったよ。
ドイツのメッセ会場って数箇所行っただけだけど、どこもほんとに広くてたくさん建物があるのだ。imm cologne 02
日本のよくある見本市なんて、全然規模が小さいと思う。さすがメッセの国と言われるだけあって、ドイツのメッセ会場はすごいと感心してしまう。
今日はかなり端折って見たけど、それでもすごい時間歩き続けたよ。
それでも面白かったので全然苦痛じゃなかった。
実際は業者の人が対象の見本市なので、値段もなければ、商談の断り書きにも「1コンテナ以上のお話でなければ、商談に応じません」なんて言うのもあった。1コンテナの家具って、どれだけ量と金額なのだろうか???

業者は欧州とアジア諸国に二分されてた。imm cologne 04
日本の業者さんも出品してたけど、ブースはすごく小さくて、あまり存在感がなかった。(こんなこと言うとおこられるかもしれないけど・・・)

ホール1はアジアパワーが炸裂って感じだった。
大抵は中国系の家具製造業者で占められていた。
ちょうどこのホールへ行ったのが午後1時位だったろうか、殆どのブースで中華弁当やカップヌードルを昼食で食べてて、このホールだけは中華な匂いがすごく漂っていた。

ホール11は欧州系ネームバリューのある家具屋が大規模ブースを作って出展していた。imm cologne 03
日本で有名なのはカッシーナとかかなあ。
ここのホールはものすごい人が集まっていて、大盛況だった。
特にイタリア系の家具ブランドのブースはぎゅうぎゅう状態。
それでも新作を見たくて、私もぎゅうぎゅう状態の中、必死に見たよ。
やっぱりかっこいいなあ。こういう家具を揃えれるようになって見たいものだ。

今年のimmは今日で最終日。
もしご興味が出た方、ぜひ来年一月、ケルンにいらしてくださいね。


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今日の夜ごはんのメインは手作りぎょうざ。
ぎょうざの皮から作ったのはほんとにひさしぶり。
ドイツに住んでから、「自分で作る」って言うことに慣れてきたなあ。
日本では自分でぎょうざの皮を作ろうなんて、発想も起こらなかったし。
ニラなしのぎょうざなんて言うのも作る気が起こらなかったかもしれないけど、ドイツでのぎょうざにはニラはないものと自分の中では定番化されてきた。

手づくりぎょうざ

手作り皮のぎょうざはもちもち感たっぷりで、すごくおいしかったー。
ひさしぶりって言うのもあったからかもしれないけど、ぎょうざはおいしい。
昨日のぐったり感も吹っ飛んで、今はすごい機嫌良くなれたよ〜。(^^)

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昨日ですが、実は出張に行きかけて行けなかった。
理由は飛行機がキャンセルされたから。
朝3時半から起きて、頭フラフラさせながら車を運転して空港に行ったのに、1時間半も予定より待たされたあげく「テクニカル・プロブレム」ということで欠航。その代わり、ミュンヘン経由でブダペストまで行く便に乗れると言われたが、着陸予定が13時何分と言われた。
午前10時半からの会議の予定だったんで、その代わりの便で言っても全然間に合うはずがないと言うことで、会議出席もキャンセルさせてもらって、結局9時半からオフィスに戻って仕事した。
オフィスに戻ると、「あれっ?何で会社来たの?」と何人にも言われ、欠航の話しをすると「運が悪かったね〜」とも言われた。
早朝から起きて頭ぼんやりしてるんで、早く帰りたいー、と思ってたのにこういう日に限って、次から次へといつもではありえないくらい電話がかかってくるし、へーんなトラブルにあうしで、結局残業してしまった。

家に帰ってきたら、マジ、ほんとにぐったり。
お腹すいてたけど、料理するような気力もなく、あっためるだけのラザニア食べて、即効ベッドで寝た。

今朝起きたら、目の周りがなんとなくだるい。
寝てる間、目をギューーっとつぶって寝てたようで、要するに力を入れすぎてたんでだるくなったみたいだ。
私、よくがんばってるよなぁ、と自分をなぐさめたい気分になった。 


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昨日・今日とすごい忙しい。
明日は朝3時半起きでハンガリーへ日帰り出張
帰りは夜11時位の予定・・・  
やっぱり前のりすれば良かったー。
でも、そうしてたら、明日の会議の準備できなかったしなあ。

今晩は9時からベッドに行って早々寝る予定。
今週もあと1日。仕事がんばろー。


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土曜日の夕方、美容院に行ってきた。
何と2ヶ月半ぶりだった。
ドイツに来てから、髪を長めに保ってるので、ショートヘアの時のようにしょっちゅう美容院に行かなくてもいいけど、やっぱり私の髪は「すく」と言う作業をしてもらわないと困る。
切る前までは後ろ側は髪がもっこりと厚く重くて、髪を洗った後にドライヤーで乾かすにも10分位熱風を当てたくらいじゃ全然乾かなかった。

今日はカラーとカットをしてもらった。髪の毛を切る前にカラーをしてもらった。
カラーを洗い流してもらうのはドイツ人のアシスタントさんだったが大変申し訳ない気分になってしまった。後ろ側の髪が密集しているところにシャンプーが残ってしまい、何度もシャワーを当てて洗ってるのがよくわかった。
「髪が多くてシャンプー大変でしたでしょう。どうもありがとう。」とお礼を言うと、「もっと髪が多い人がいるし、あなたはシャンプーが泡立たないほどじゃないから大丈夫」と慰めてくれた。

「後ろ側を”しっかり”すいてください」とお願いしたんで、美容師さんが鬼のように髪をすいてくれた。すいた後を見ると、私の椅子周りはカツラが一人前は軽く作れるくらい髪の毛が落ちてた。
そこまでしっかり髪の毛をすいてもらったんで、今は頭がなんて軽いこと・・・・
でも、ほんとはもっと頻繁に美容院も行くべきなんだよね。
年齢取ってきたし、ちょっとは美容にも気をつけなくちゃな。 (^^;


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きょうBebeがいもがすと応援しなかったー。

*このエントリは、ブログペットの「Bebe」が書きました。
今週良く聞いたニュースの一つはこの話題に尽きると思う。
ニュルンベルグ動物園が1月9日に記者会見してから、このフロッケちゃんは第2のクヌート(ベルリン動物園)のような勢いで人気急上昇中。
本当に今週、通勤の車の中のラジオで名前を聞かない日はなかった。

フロッケちゃん
〔Eisbaer-Baby - 9.1.2008 (Foto: Tiergarten Nuernberg)〕

フロッケは”Flocke”と書いて、一片とかひとひらって意味で、要するに雪の結晶のひとひらって言う意味をこめている。
でもこのフロッケと言う名前は仮で正式な名前は公募中。
誰でも応募できるので、フロッケちゃんの名前を応募したい方はニュルンベルグ動物園のHPからどうぞ。
ニュルンベルグ市の広報でもサイトが出来てるし、ホント、ここぞとばかり関係者の皆さんは頑張ってるのがよく分かる。
写真がいろいろ載ってるんだけど、ほんとーにカワイイ!
(写真が見たい方はコチラからどうぞ)
まだ、目も開いてない赤ちゃんなんだよ〜・・・ まだ、さなぎのような感じだ。

でも悲しいこともあって、実はこのフロッケには他にも兄弟いたのだが、お母さん熊が自分の産んだ小熊たちを食べてしまったのだ。
唯一食べられなかった小熊がフロッケで、本当に彼女は運が良かった。
今は一時的にお母さん熊から離されて、飼育員さんからミルクを貰ったりしてるらしく、順調に育っている。
もうちょっと暖かくなったら、フロッケちゃんも大きくなってるだろうし、ニュルンベルグ動物園にピクニックがてら遊びに行くのもいいかもね。


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昨日の朝、職場で『あ〜あ、やっと普通に調子が良くなったぁ』などと一人でつぶやいていた。
しかーし、夕方から自分の容態が急変。
やたらと咳をしたくなるし、頭もクラクラとする感じ。
仕事が残ってたけど、とっとと家に帰ってきた。

振り返って思うに、昨日の朝一番から事務所では風邪菌シャワーを浴び続けていたのだ。

まずはアシスタントさんがゴホゴホと咳き込んでいた。
彼は私の斜め前に座っているが、つい立を挟んだ向こう側に座っているので、近くに行きさえしなければ大丈夫のはず。
が、昨日に限って、彼の出来てない仕事のフォローをするため、頻繁に彼のデスクに行くはめになってしまった。

昼前にあった上司たちとの会議でも、声変わりした上司がたくさん質問を投げかけてくれた。
「お願い、喋らないで〜」、と言いたくなる位、大声でお話しになる。風邪で声変わりした人の風邪菌シャワーを密閉された会議室で聞くのも結構な恐怖だった。

次にITの担当。なぜか昨日に限ってPCにエラーメッセージがでたり、予算処理でSAPの使い方を聞かないといけなくて、デスクまで何度も来て貰った。
でも、この担当者も風邪引いてて、この風邪が激しく酷すぎ。鼻水ダラダラ、咳ゴホゴホ。
本当に「近寄らないで〜」といいたくなった。彼が来た時、私の体はマジ斜め向かいに避けるようにして座ってたと思う。

電話の向こうでもみなさん風邪を引いていた。
日本の担当者は完全に風邪でダウン。昨日で丸二日仕事を休んでると言うのに「急ぎ」とか言って、自宅から携帯で調子の悪い声で電話をかけてきた。
チェコの上司は大分良くなったよ、と言いながら、ゲホゲホ咳き込んでた。
ひさしぶりにお話した韓国の担当者も、風邪引いてしまってと言いながら、途中、受話器を遠のけて、ゴッホンゴッホン咳き込んでいた。

電話で人が咳き込んでるのを立て続けに聞くのもかなり精神的にぐったりするものだと本当に実感。


家にとっとと帰ってきた後、昨夜は早々とベッドに向かった。
寝るって言うのは本当に体にいいね〜。
今朝は大分回復した気分。
さて、今日は今から美容院にいってきまーす。


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インドのタタから、世界低価格戦略車が発表された。
Spiegel onlineの記事を見ると、1700EURとのこと
こんな車が大量に欧州に輸入されると言うこともあるのだろうか?
丸っこい小さい車体は見た目にほんと可愛い。
街乗り用のSmartの競合車として売り出したら売れるかも?
でも、きっと売れるのは南欧(フランス・イタリア・スペインあたり)か、中東欧に限ると思う。
ドイツ人や北欧人はこの車は感覚的に買わないような気がする。
ベンツ、BMW、Volvoなんかを好む人たちとは対極的な車だからね。


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新年が始まったばかりだけど、会社では今年の休暇争奪合戦がすでに始まっている。
日本と違ってドイツではゴールデンウィークとかお盆とか言う長期休暇はない。
そのかわりと言っては変だけど、ドイツのほとんどの人は年間30日位の有給があるし、それを使い切らないといけない。
(聞くところによると休暇を消化していない社員がいる会社は罰則を受けることもあるらしい)

お子さんのいる人たちは子供の夏休みに合わせて夏季休暇を取らないといけないし、この辺りのライン川周辺では2月のカーニバル時期も人気のある時期だ。カーニバルも家族や友人で集まって飲んで食べて、山車を作って歩いてと忙しい時期なのである。
そう言う事もあって、どうしても家族持ちの人たちは優先的と言うか、早い者勝ちで社員共通の休暇カレンダーにしるしをつけて行く。

昨日の夕方、そんなすでにボチボチと他の人の休暇がうまりつつあるカレンダーをぼんやり眺めていたら、自分も「今の時期に休みを決めないと!」と焦ったような気分になってしまった。
さて、今年は休暇でどこへ行こうかな?


・・・ と、忙しい仕事からの現実逃避をしてしまいたくなる。
はぁー、もう正月ボケもいいかげんにしないとなぁ。


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クリスマス明けだっただろうか、いつも読みに行くChibilitsさんのブログ(カルフォルニアのばあさんブログ)で蟹クリームコロッケがクリスマスパーティーの持ち寄りのメニューの一つで写真が出ていた。
ちらっと写真を見ただったけど、その時からそのクリームコロッケがすごく気になってたら、この金曜日の夜、レシピが公開されていた。(そのレシピはこちらで)
この写真のとろっとしたホワイトクリームから出ているカニの身がすごく美味しそうに見えて、無性に食べたくなってしまった。

コロッケ皿カニクリームコロッケ本当はこの週末はぜんぜん別メニューの夕ごはんをするつもりだったけど、突然思い立って、土曜の夜に買い物に行って、今日作りましたよ。
カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケは初めて作ったんだけど、うまく出来たよ。これは私のお料理の腕というよりも、レシピが良かった。ビデオ付だし、作り方がすごく分かりやすくて、頭に入りやすかった。
Chibilitsさんどうもありがとうございました。

コロッケでも、実は私、カニ類って、アレルギーがあって、あんまりたくさん食べられない。
なので、同時にジャガイモのコロッケも作って食べてしまった。

カニクリームコロッケもジャガイモのコロッケも久しぶりに食べたってこともあって、すごーくおいしかった〜♪
ほんとーに美味しくて、ガツガツと食べちゃったよ。
ああ〜、今、お腹がいっぱいだ〜〜〜。


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日本で水を一日で1〜2リットル飲むなんてぜんぜん考えられなくて、ドイツに来た当初もぜんぜん量を飲めなかった。
でも、最近はその位の量だったら、結構へっちゃらで飲めちゃう。
お茶やコーヒーなんて合わせると飲み物は毎日3リットル位飲んでると思う。
何でこんなに飲めるのかと言うと、空気が乾燥してるから。
今は特に寒いのでガンガンに暖房を入れてる。
これも乾燥が酷くなる原因の一つだと思う。
例えば、バスタオルを一日室内で干してみる。
すると、バスタオルの生地が乾燥しすぎて、バッリバリになってる。
二つに折って立てることが出来るくらい。
前はこんなバリバリに乾燥したタオルが痛くて嫌だったけど、慣れてくるとこのバリバリ感がないとタオルがきちんと乾いてる気がしなくなった。

でも、こんなに乾いた空気はお肌はもちろん、体にも良くない。
そういうことで最近使い始めた乾燥対策はコレ

luftbefeuchter
加湿器です。
ドイツ語ではLuftbefeuchter(ルフトベフォイヒタ―)と言います。

とりあえずで買って使ってますが、まあまあです。
しかし、形がUFOのようで奇妙だよね。(苦笑)
もっとお値段が良いのだったら気化式のものとかが良いのだろうけど・・・。
でも、日本みたいにマイナスイオンとかそういうのにこだわってる加湿器は見つけられなかったよ。
そういうとこは日本は最先端を行ってると思う。


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わーい!年明け3日間乗り切ってやっと週末が来たよ〜。
ドイツ人たちは仕事が終わって帰る前に「Feierabend!(ファイアーアーベンド)」と言う。
Feierabendって店じまいってことなんだけど、言葉が面白い。
Feierはお祭り。Abendは夜。
文字通り言うと「お祭りの夜」だってことになるのかな。

今日の私はほんとーーーにこの言葉通り、やっとFeierabendが来たと思えた。
長い休みの後だったからか、心の中で「正月なのに〜」なんて思ってるからか、非常にこの3日間の仕事が長かったこと。

当たり前だけど、休みの10日間、会社の机にずっと座ってメールをしたり、資料を作ったりなんてことしなかったから、ひさしぶりに酷い肩こりと腰痛が・・・
運動不足で筋肉も落ちてるし、いやいや仕事やってたからかもしれないな。

この土日はゆっくりリラックスしなきゃな〜。


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日本ではまだ3が日・・・。日本のみなさんはまだどっぷりとお正月気分なんだろうな。
外が零下以下ですごく寒いので、部屋の暖房をかなり効かせてるせいか、ここ数日、布団の中で寝汗をすごくかいて何度も目が覚めた。

しかも、昨晩は大切な初夢の晩だったのにひさしぶりに変な夢を見てしまった。
高いビルの屋上の外壁のようなところにつかまっていて、あと少しで登れそうなのに手のひらが汗でびしょびしょになって、すべり落ちてしまった夢だった。

夢の後、目が覚めたら、首まわりと背中が汗びっしょりになっていた。
せっかくの初夢で散々な気分にさせられてしまった ・・・

気になったので初夢占いを見たら、やっぱり変な結果。もー!
「前向きな気持でいることが開運のカギ」とのこと。 
それってこの初夢に限らず、いつものことなんじゃないか〜?と、ケチをつけたくなってしまった。


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今日から2008年の仕事始め。
昨日と今日の朝はひさしぶりに仕事行きたくないモードが全快。
もうちょっとダラダラとお休みしたかったなあ。


ところで、書きかけだった広島お好み焼きの作り方の続きを書きます。
材料は去年の12月30日をご参照くださいね。

〔作り方〕

1. 下地用生地作り。お好み焼き用のミックス粉を(小麦粉+塩でも)水とみりん少々で混ぜて、できれば30分以上、冷蔵庫で冷たく寝かしてください。

2. 焼きそばかうどんを入れるときは先に茹でて、炒めておきます。
炒める時、少しだけお好みソースをかけて下味をつけておきます。

3. 1.の下地を少々熱め(220℃位)に熱したホットプレートにクルッと丸く薄くクレープのように流してください。
フライパンの時は一度強火で熱して、中火にしてから同様に下地を作ってください。

4. 3.のクレープ上の下地にかつお昆布粉(またはかつお節)をまんべんなくふりかけてください。

okonomiyaki 35. 4.の上にたっぷりキャベツを載せて、そのあと青ネギ、天かすを載せ、そのまた上にもやしをひとつかみ分くらいのせてください。

6. 5.の上にトッピングの材料があればのせます。
例えば、水気を切ったキムチ、とろろ昆布、イカ、小エビ、もちなど・・・
おもちは事前にゆでるか、焼いてやわらかくしておいてくださいね。

7. 6.の上に豚バラ三枚肉を3〜4枚広げながら、6.の表面をカバーするようにのせます。

8. 7.の上に1.の下地をたらたら〜っとふりかけます。(これがひっくり返す時の糊のような役目になります)

9. 下地の周り部分がパリッと焼けてきたら、コテ二つを下地の下側にいれて、ひっくり返します。
この時のコツはエイヤっと言う感じで思い切りひっくり返してください。。。

okonomiyaki 110. ひっくり返した9.を少し端へよせて、真ん中に卵を割って、黄身をつぶし、その上に2.で炒めておいたそばやうどんをおきます。
この時のコツは卵が焼けてなくて、半熟のうちにそばやうどんを置くことです。

11. 10.の上に9.をかぶせおきます。 ふんわりと仕上げたい方は上からコテなどで押さえないでくださいね。okonomiyaki 2

12. ここで1〜2分、高さのあったお好み焼きがしんなりと沈んできたところでもう一回ひっくり返して出来上がり!
スライスチーズを上にのせる時はひっくり返したお好み焼きにさっとお好みソースを塗って、その上にのせてください。

仕上げはお好みでたっぷりと表面にお好みソースを塗ったり、マヨネーズをかけたり。
その上に青海苔を散らしたり、青ネギやゴマや七味唐辛子をふりかけてもおいしいです。


何層にも重なってますけど、食べるときはぐちゃぐちゃになっちゃうんですよね・・・
でも、生粋の広島人はこのお好み焼きを食べるときは箸じゃなくて、小さいコテで鉄板においたまま、食べるのです。
この小さいコテで層を崩さずに食べれるようになれば、広島お好み焼きを食べるプロです。

それでは皆さま、是非、広島お好み焼きを試してみてくださいね。
作るの大変!って方、ぜひ広島お好み焼きを食べに行ってください。
それともうちでまたお好みパーティーでもしましょうかね〜。(^^)


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2008年、nyaの今年の抱負は・・・


1. 健康な体づくり。
2. ドイツ語のブラッシュアップをする。


何だか普通すぎてつまんない。
それにドイツ語は毎年言ってることかも〜? (^^;アセアセ
でも、両方ともいままで去年は特に出来てないんだよね。

「1. 健康な体づくり」なんて、どこかの自治体のスローガンみたいかも〜。(^^;
でもね、普段の移動は車が殆どで、歩いたり、自転車に乗ったりすることもあまりなくて、この2-3年で体が一回りは大きくなっちゃたのよね。
ジムにも入会したけど、11月からは出張続きだったり、風邪が長引いてたりでぜんぜん行けてない。
それと去年は健康診断にも行けてない・・・ 
日本だと30歳以上になったら、市から検診のハガキが届いたり、会社が健康診断の手配をするけど、そういうのはドイツではないから、自分でいかないといけないんだよね。
まさに、自分の身は自分で守るってことだ。
まずは婦人科行って、それから歯医者にも行って・・・・・・
あーあ、すごい面倒だけど、今年から定期的に診てもらうようにしなくちゃね。


「2. ドイツ語のブラッシュアップをする。」 も、本当に必要・・・。
2006年の春以来、ドイツ語の勉強ってのをしてない。
今の私はとりあえず、文法はめちゃくちゃでもコミュニケーションはドイツ人たちと取れるようになったレベル。
さらさら〜っと、ビジネス用のお手紙を書いたりなんて言うのは全然程遠いレベルなのよ・・・
この2008年で在独5年目に入ろうとしてるのに、このレベルの低さはかなり恥ずかしいー。
去年、ちょっと試してみたドイツ語Blogはぜんぜん続かずじまい。
今、考えてるのは通信教育か、前に習ってた先生のところに週1ででもプライベートで少し通ってみるか。
でも、でも、このドイツで自立したひとになるにはドイツ語は不可欠だもんね。

それじゃー、ここで有言してしまったからには実行しなくちゃね。
今年1年もがんばりますぅーーー。


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フローヘス ノイエス ヤー!

あけましておめでとうございます。

昨年もいろいろとみなさまから、応援(ご心配?)を頂きありがとうございました。

昨年はひめくり日記からFC2ブログへお引越しをし、ブログ村へ登録をしたことで、ドイツ・日本を始め、世界各国からたくさんの方々が私の日常のつぶやきを読んで励ましてくださり、たいへん嬉しかったです。
今年はもうちょっと頻度良く更新できるようにがんばります。

引き続き今年もどうぞよろしくお願いします。



追伸1
よかったら、是非、コメントを残してくださったら嬉しいです。
管理人のみのコメントも残せますので、是非ご利用くださいませ。


追伸2
上記は予約投稿です。
2008年の抱負も例年通り、初日記に書きたいと思って頭ひねり中です・・・


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